アジアの麺&ご飯 : 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする : ベトナム・マレーシア・ミャンマー タイ・韓国・台湾
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所蔵館 7館
書誌事項
- タイトル
- "アジアの麺&ご飯 : 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする : ベトナム・マレーシア・ミャンマー タイ・韓国・台湾"
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- [2001.8]
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- アジア ノ メン & ゴハン : ニンキ エスニック リョウリテン ノ シェフ ガ テホドキ スル : ベトナム マレーシア ミャンマー タイ カンコク タイワン
- 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきするアジアの麺&ご飯
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注記
発行年はカバ-による
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272173417344
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- NII書誌ID
- BA54260519
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- ISBN
- 4418011331
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(アジア)
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- データソース種別
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- CiNii Books