Food selection and preparation
書誌事項
- タイトル
- "Food selection and preparation"
- 責任表示
- Marion Deyoe Sweetman, Ingeborg MacKellar
- 出版者
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- Wiley
- 4th ed
- 出版年月
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- c1954
- 書籍サイズ
- 22 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272178574464
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- NII書誌ID
- BA3696915X
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- LCCN
- 54006130
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- データソース種別
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- CiNii Books