中華料理人 古田等の仕事 : 意志あるところに、道は拓 (ひら) ける

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Bibliographic Information

Title
"中華料理人 古田等の仕事 : 意志あるところに、道は拓 (ひら) ける"
Statement of Responsibility
NHK出版企画・制作
Publisher
  • NHKエンタープライズ
Publication Year
  • 2011.9
Book size
12cm
Format
videorecording(videodisc)
Other Title
  • チュウカ リョウリニン フルタ ヒトシ ノ シゴト : イシ アル トコロ ニ ミチ ワ ヒラケル
  • 意志あるところに、道は拓(ひら)ける : 中華料理人 古田等
  • Professional
  • 中華料理人古田等 : 意志あるところに、道は拓ける
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日本語字幕

中位書誌の欧文タイトル: Professional

出演: 古田等

語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり

2011年3月7日放送分

本編47分, 特典23分

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272187419904
  • NII Book ID
    BB07269355
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Data Source
    • CiNii Books
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