化学物質

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書誌事項

タイトル
"化学物質"
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農林水産省農林水産技術会議事務局編
出版者
  • 農林水産省農林水産技術会議事務局
出版年月
  • 2014.3
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • カガク ブッシツ
  • Research project for ensuring food safety from farm to table
  • 生産流通加工工程における体系的な危害要因の特性解明とリスク低減技術の開発

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注記

引用文献: 各節末

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