鴨料理大全 : 鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる

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Bibliographic Information

Title
"鴨料理大全 : 鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる"
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2004.7
Book size
28cm
Other Title
  • カモ リョウリ タイゼン : カモ ト フォワグラ ノ ギホウ ガ イッサツ デ マナベル

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272250824064
  • NII Book ID
    BA71301634
  • ISBN
    4751104446
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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