食品安全・衛生学実験

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Bibliographic Information

Title
"食品安全・衛生学実験"
Statement of Responsibility
岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 2010.4
Book size
31cm
Other Title
  • ショクヒン アンゼン・エイセイガク ジッケン
  • 食品安全衛生学実験

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Notes

奥付の編集: 講談社サイエンティフィク

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