Gewürze und Würzstoffe sowie ihre Anwendung zur Herstellung von Fleischwaren

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Bibliographic Information

Title
"Gewürze und Würzstoffe sowie ihre Anwendung zur Herstellung von Fleischwaren"
Statement of Responsibility
Ulrich Gerhardt
Publisher
  • Verlag der Rheinhessischen Druckwerkstätte
Publication Year
  • 1973
Book size
21 cm

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Includes bibliographical references and index

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272376043008
  • NII Book ID
    BA73412669
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Alzey
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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