Il mondo in cucina : storia, identità, scambi

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タイトル
"Il mondo in cucina : storia, identità, scambi"
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a cura di Massimo Montanari ; [contributi di] Jean-Pierre Devroey ... [et al.]
出版者
  • Editori Laterza
出版年月
  • c2002
書籍サイズ
21 cm

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