江戸味わい帖
書誌事項
- タイトル
- "江戸味わい帖"
- 責任表示
- 江戸料理研究会編
- 出版者
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- 角川春樹事務所
- 出版年月
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- 2015.10
- 書籍サイズ
- 16cm
- シリーズ名/番号
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- 料理人篇
- タイトル別名
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- エド アジワイチョウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272447157376
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- NII書誌ID
- BB20048135
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- ISBN
- 9784758439510
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books