大豆 : 畑で生まれた健康タンパク
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書誌事項
- タイトル
- "大豆 : 畑で生まれた健康タンパク"
- 責任表示
- 福場博保 [ほか] 著
- 出版者
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- 女子栄養大学出版部
- 出版年月
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- 1984.7
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ダイズ : ハタケ デ ウマレタ ケンコウ タンパク
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注記
監修: 福場博保
参考文献: p268-269
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272479773440
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- NII書誌ID
- BN02378336
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- ISBN
- 4789552187
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 大豆
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- データソース種別
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- CiNii Books