焼き菓子の秘訣 : シンプルな材料から最上の味を引き出す

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Bibliographic Information

Title
"焼き菓子の秘訣 : シンプルな材料から最上の味を引き出す"
Statement of Responsibility
堀江新著
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2003.6
Book size
28cm
Other Title
  • ヤキガシ ノ ヒケツ : シンプル ナ ザイリョウ カラ サイジョウ ノ アジ オ ヒキダス

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272494371840
  • NII Book ID
    BA77047565
  • ISBN
    475110375X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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