燃料・大量炊事・食物史
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "燃料・大量炊事・食物史"
- 責任表示
- 加藤信八郎[ほか]著
- 出版者
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- 恒春閣
- 出版年月
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- 1951.1
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ネンリョウ タイリョウ スイジ ショクモツシ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272559307904
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- NII書誌ID
- BN09458240
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books