北海道の食事 : 北の風土と食習
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書誌事項
- タイトル
- "北海道の食事 : 北の風土と食習"
- 責任表示
- 北海道開拓記念館編
- 出版者
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- 北海道開拓記念館
- 出版年月
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- 1994.11
- 書籍サイズ
- 11cm
- タイトル別名
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- ホッカイドウ ノ ショクジ : キタ ノ フウド ト ショクシュウ
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注記
北海道開拓記念館第103回テーマ展: 平成6年11月3日〜12月18日
執筆: 矢島睿, 舟山直治
表紙: 谷口二朗(版画)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272575584768
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- NII書誌ID
- BA78003780
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 札幌
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- データソース種別
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- CiNii Books