野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について"
- 責任表示
- 研究代表者横山佳子
- 出版者
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- [横山佳子]
- 出版年月
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- [2006.5]
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ヤサイルイ ニオケル ヤクザイ タイセイキン ノ ブンプ ジョウキョウ ト ショクヒン ホゾン チョウリ カテイ デノ キョドウ ニツイテ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272608620032
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- NII書誌ID
- BA77405290
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [京都]
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- データソース種別
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- CiNii Books
