料亭主人がつくる京のおそうざい
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書誌事項
- タイトル
- "料亭主人がつくる京のおそうざい"
- 責任表示
- 辻雅光[ほか]著
- 出版者
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- 淡交社
- 出版年月
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- 2000.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- リョウテイ シュジン ガ ツクル キョウ ノ オソウザイ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272612432256
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- NII書誌ID
- BA46239313
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- ISBN
- 4473020517
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books
