タンパク質の加熱変性ゲルおよび自発ゲルのゲル化メカニズム
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "タンパク質の加熱変性ゲルおよび自発ゲルのゲル化メカニズム"
- 責任表示
- 研究代表者 勝田啓子
- 出版者
-
- [勝田啓子]
- 出版年月
-
- 1993.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- タンパクシツ ノ カネツ ヘンセイ ゲル オヨビ ジハツ ゲル ノ ゲル カメカニズム
この図書・雑誌をさがす
注記
課題番号: 03808008
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282272705612672
-
- NII書誌ID
- BB07974710
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- [新潟]
-
- データソース種別
-
- CiNii Books