食べるの科学

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Bibliographic Information

Title
"食べるの科学"
Statement of Responsibility
山田好秋, 野田忠[ほか]著 ; 新潟大学大学院医歯学総合研究科ブックレット新潟大学編集委員会編
Publisher
  • 新潟日報事業社
Publication Year
  • 2003.10
Book size
21cm
Other Title
  • タベル ノ カガク

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