Mediterranean seafood : a handbook giving the names in seven languages of 150 species of fish, with 50 crustaceans, molluscs and other marine creatures and an essay on fish cookery followed by 200 Mediterranean recipes
書誌事項
- タイトル
- "Mediterranean seafood : a handbook giving the names in seven languages of 150 species of fish, with 50 crustaceans, molluscs and other marine creatures and an essay on fish cookery followed by 200 Mediterranean recipes"
- 出版者
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- Penguin
- 出版年月
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- 1972
- 書籍サイズ
- 20 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272761910400
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- NII書誌ID
- BA19435997
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- ISBN
- 0140461744
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- LCCN
- 73162324
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/73162324
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Harmondsworth
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- 分類
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- LCC: TX747
- DC: 641.6/92/091822
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- 件名
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- LCSH: Cookery (Seafood)
- LCSH: Fishes -- Mediterranean Sea
- LCSH: Shellfish -- Mediterranean Sea
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- データソース種別
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- CiNii Books