茶の機能と科学

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書誌事項

タイトル
"茶の機能と科学"
責任表示
森田明雄 [ほか] 編
出版者
  • 朝倉書店
出版年月
  • 2013.3
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • チャ ノ キノウ ト カガク

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注記

その他の編者: 増田修一, 中村順行, 角川修, 鈴木壯幸

文献あり

索引: p[191]-195

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272816130304
  • NII書誌ID
    BB12072134
  • ISBN
    9784254435443
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
    • KAKEN
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