シェフ・デトワール : 新感覚フランス料理全集
書誌事項
- タイトル
- "シェフ・デトワール : 新感覚フランス料理全集"
- 出版者
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- シグマ企画
- 出版年月
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- 1990.9-
- 書籍サイズ
- 31cm
- タイトル別名
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- シェフ デトワール : シン カンカク フランス リョウリ ゼンシュウ
- chef d'etoile
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注記
書名は、奥付けによる。
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272829235072
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- NII書誌ID
- BN10817577
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books