食品の栄養特性 : 食べ物と健康

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Bibliographic Information

Title
"食品の栄養特性 : 食べ物と健康"
Statement of Responsibility
丸善製作・著作
Publisher
  • 丸善
Publication Year
  • 2003
Format
videorecording(videocassette)
Other Title
  • ショクヒン ノ エイヨウ トクセイ : タベモノ ト ケンコウ

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Notes

総監修: 小林修平

監修: 江指隆年

制作協力: フリーク・セブン

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272834643200
  • NII Book ID
    BA61478149
  • ISBN
    4839502390
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Data Source
    • CiNii Books
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