食の復元
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食の復元"
- 責任表示
- 櫛原功一, 帝京大学山梨文化財研究所編
- 出版者
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- 岩田書院
- 出版年月
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- 1999.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショク ノ フクゲン
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注記
1998年11月15日に開催された、帝京大学山梨文化財研究所主催の研究集会「遺跡・遺物から何を読みとるか(II) 食の復元」の報告書
各章末: 引用文献・参考文献
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272842827648
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- NII書誌ID
- BA44903543
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- ISBN
- 4872940024
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 考古学 -- 研究・指導
- NDLSH: 食生活 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books