クッキングに学ぶ化学

CiNii 所蔵館 204館

書誌事項

タイトル
"クッキングに学ぶ化学"
責任表示
増井幸夫, 谷本幸子共著
出版者
  • 裳華房
出版年月
  • 2005.4
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • クッキング ニ マナブ カガク

この図書・雑誌をさがす

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272910768512
  • NII書誌ID
    BA71785891
  • ISBN
    478538770X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ