大豆とその加工

NDLデジタルコレクション 1 1987 CiNii 所蔵館 122館

書誌事項

タイトル
"大豆とその加工"
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渡辺篤二, 齋尾恭子, 橋詰和宗共著
出版者
  • 建帛社
出版年月
  • 1987.6
書籍サイズ
22cm
シリーズ名/番号
  • 1
巻次・年月次
  • 1
タイトル別名
  • ダイズ ト ソノ カコウ

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