レトルト食品
CiNii
所蔵館 113館
書誌事項
- タイトル
- "レトルト食品"
- 責任表示
- 堤陽太郎, 山口尹通編
- 出版者
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- 光琳
- 出版年月
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- 1994.12
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- レトルト ショクヒン
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注記
監修: 岸本昭
索引: p273-276
参考資料: p277-311
引用文献: 章末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272917961984
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- NII書誌ID
- BN12112663
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- ISBN
- 4771294054
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books