世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ
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Bibliographic Information
- Title
- "世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ"
- Statement of Responsibility
- 嘉田良平著
- Publisher
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- 農山漁村文化協会
- Publication Year
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- 1997.7
- Book size
- 22cm
- Other Title
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- セカイ ノ ショクヒン アンゼン キジュン : オビヤカス ヨウイン ト アンゼン カクホ ノ ミチスジ
- International perspectives of food safety standards
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Notes
<年表>食品安全をめぐる内外の動き: p213-239
引用・参考文献: p240-244
Summary: 巻末p1-6
英文標題はSummaryによる