食品の品質成分等に関する基礎的研究

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Bibliographic Information

Title
"食品の品質成分等に関する基礎的研究"
Statement of Responsibility
農林水産省農林水産技術会議事務局編
Publisher
  • 農林水産技術会議事務局
Publication Year
  • 1990.1
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒン ノ ヒンシツ セイブントウ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ

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