朝鮮時代 調理書의 分析的 研究
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "朝鮮時代 調理書의 分析的 研究"
- 責任表示
- 李盛雨著 ; 歴史研究室編輯
- 出版者
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- 韓國精神文化研究院
- 出版年月
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- 1982.7
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- 조선 시대 조리서 의 분석적 연구
- 朝鮮時代調理書の分析的研究
- Joseon sidae joriseo eui bunseogjeog yeon'gu
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注記
本文: ハングル
參考文獻: p299-301
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273027095552
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- NII書誌ID
- BA43244248
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- 本文言語コード
- ko
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- 出版国コード
- ko
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- タイトル言語コード
- ko
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- 出版地
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- 城南
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- データソース種別
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- CiNii Books