料理

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Bibliographic Information

Title
"料理"
Publisher
  • 平凡社
Publication Year
  • 1976.3
Book size
29cm
Other Title
  • リョウリ
  • Dishes of Japanese cuisine

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Notes

その他の書名は目次頁裏より

構成: 篠田統

写真: 入江泰吉ほか

特別付録: 井伊直弼直筆「水屋帳」, 魚鳥料理仕方角力番付, 川口遊里図屏風

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