Refined tastes : sugar, confectionery, and consumers in nineteenth-century America
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書誌事項
- タイトル
- "Refined tastes : sugar, confectionery, and consumers in nineteenth-century America"
- 責任表示
- Wendy A. Woloson
- 出版者
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- Johns Hopkins University Press
- 出版年月
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- 2002
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273068397696
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- NII書誌ID
- BA57229129
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- ISBN
- 0801868769
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Baltimore, MD
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- データソース種別
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- CiNii Books
