食品におけるGMP・サニテーション
書誌事項
- タイトル
- "食品におけるGMP・サニテーション"
- 責任表示
- 藤井建夫, 日佐和夫編集
- 出版者
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- シーエムシー出版
- 出版年月
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- 2013.4
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン ニオケル GMP サニテーション
- High technology information
- GMP and sanitation of food processing plants
- 食品におけるGMPサニテーション
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273107920000
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- NII書誌ID
- BB12686056
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- ISBN
- 9784781307077
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
