食品におけるGMP・サニテーション

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書誌事項

タイトル
"食品におけるGMP・サニテーション"
責任表示
藤井建夫, 日佐和夫編集
出版者
  • シーエムシー出版
出版年月
  • 2013.4
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン ニオケル GMP サニテーション
  • High technology information
  • GMP and sanitation of food processing plants
  • 食品におけるGMPサニテーション

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282273107920000
  • NII書誌ID
    BB12686056
  • ISBN
    9784781307077
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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