Food flavours

Web Site CiNii 所蔵館 18館

書誌事項

タイトル
"Food flavours"
責任表示
edited by I. D. Morton, A. J. MacLeod
出版者
  • Elsevier Scientific Pub. Co.
出版年月
  • 1982-1990
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • pt. A
  • pt. B
  • pt. C

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographies and indexes

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282273124995584
  • NII書誌ID
    BA0444435X
  • ISBN
    0444418571
    0444425993
    0444873627
  • LCCN
    80017054
  • Web Site
    https://lccn.loc.gov/80017054
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    ne
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Amsterdam ; New York
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ