21世紀の食と健康を考える

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書誌事項

タイトル
"21世紀の食と健康を考える"
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ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允,池原森男,矢野俊正編
出版者
  • 学会センター関西
タイトル別名
  • 21セイキ ノ ショク ト ケンコウ オ カンガエル

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注記

発売 : 学会出版センター(発売)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282273148186368
  • NII書誌ID
    BA66994509
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 豊中
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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