とっておきの文化食 : 保存食
Bibliographic Information
- Title
- "とっておきの文化食 : 保存食"
- Statement of Responsibility
- 藤田忠雄著
- Publisher
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- 日本経済評論社
- Publication Year
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- 1987.1
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- トッテオキ ノ ブンカショク : ホゾンショク
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273166205184
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- NII Book ID
- BN01040414
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- ISBN
- 4818801305
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 食品保存
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- Data Source
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- CiNii Books