随园食单 . 白门食谱 . 冶城蔬谱 . 续冶城蔬谱
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書誌事項
- タイトル
- "随园食单 . 白门食谱 . 冶城蔬谱 . 续冶城蔬谱"
- 責任表示
- (清) 袁枚撰 ; 卢海鸣点校 . (民国) 张通之撰 ; 卢海鸣点校 . (清末民初) 龚乃保撰 ; 卢海鸣点校 . (民国) 王孝煃撰 ; 卢海鸣点校
- 出版者
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- 南京出版社
- 出版年月
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- 2009.4
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ズイエン ショクタン . ハクモン ショクフ . ヤジョウ ショフ . ゾク ヤジョウ ショフ
- 随園食単
- 白門食譜
- 冶城蔬譜
- 続冶城蔬譜
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273193489024
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- NII書誌ID
- BA91284618
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- ISBN
- 9787807184744
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 南京
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- データソース種別
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- CiNii Books