主張する生地 : 菓子作りのもっとも奥深い領域

CiNii Available at 5 libraries

Bibliographic Information

Title
"主張する生地 : 菓子作りのもっとも奥深い領域"
Statement of Responsibility
和泉光一著
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2007.7
Book size
28cm
Other Title
  • シュチョウ スル キジ : カシズクリ ノ モットモ オクブカイ リョウイキ

Search this Book/Journal

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273226121344
  • NII Book ID
    BA83216634
  • ISBN
    9784751106709
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top