微生物の利用と制御 : 食の安全から環境保全まで

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Bibliographic Information

Title
"微生物の利用と制御 : 食の安全から環境保全まで"
Statement of Responsibility
藤井建夫, 杉田治男, 左子芳彦編
Publisher
  • 恒星社厚生閣
Publication Year
  • 2007.9
Book size
21cm
Other Title
  • ビセイブツ ノ リヨウ ト セイギョ : ショク ノ アンゼン カラ カンキョウ ホゼン マデ
  • Utilization and prevention of microorganisms in fisheries sciences

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Notes

文献: 各章末

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