外食産業の知識

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Bibliographic Information

Title
"外食産業の知識"
Statement of Responsibility
原勉,稲垣勉著
Publisher
  • 日本経済新聞社
Publication Year
  • 1980.3
Book size
18cm
Other Title
  • ガイショク サンギョウ ノ チシキ

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Notes

参考文献:p176

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273245840896
  • NII Book ID
    BN04485461
  • ISBN
    4532012902
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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