やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで

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書誌事項

タイトル
"やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで"
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土田美登世著
出版者
  • 光文社
出版年月
  • 2014.12
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • ヤキトリ ト ニホンジン : ヤタイ カラ ホシ ツキ マデ

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注記

本書に登場するやきとり、とり料理に関する出来事の年表: p13-14

主な参考文献: p251-254

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