Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

CiNii 所蔵館 2館

書誌事項

タイトル
"Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire"
責任表示
Jean-Pierre Poulain
出版者
  • Presses Universitaires de France
  • 3e. éd
出版年月
  • 2013, c2002
書籍サイズ
19 cm

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references (p. [251]-278) and index

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ