にっぽん洋食物語大全
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "にっぽん洋食物語大全"
- 責任表示
- 小菅桂子 [著]
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 1994.10
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ニッポン ヨウショク モノガタリ タイゼン
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注記
『にっぽん洋食物語』(新潮社1983年刊)の増訂
主な参考資料: p467-469
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273281545728
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- NII書誌ID
- BN14472069
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- ISBN
- 4062560658
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 西洋料理
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- データソース種別
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- CiNii Books