食の万葉集 : 古代の食生活を科学する
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書誌事項
- タイトル
- "食の万葉集 : 古代の食生活を科学する"
- 責任表示
- 廣野卓著
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1998.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ショク ノ マンヨウシュウ : コダイ ノ ショクセイカツ オ カガク スル
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注記
参考資料・文献: p266-271
件名索引: p278-272
