食の万葉集 : 古代の食生活を科学する

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書誌事項

タイトル
"食の万葉集 : 古代の食生活を科学する"
責任表示
廣野卓著
出版者
  • 中央公論社
出版年月
  • 1998.12
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • ショク ノ マンヨウシュウ : コダイ ノ ショクセイカツ オ カガク スル

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注記

参考資料・文献: p266-271

件名索引: p278-272

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