中国料理用語1000語
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書誌事項
- タイトル
- "中国料理用語1000語"
- 責任表示
- 中国料理研究会編 ; 中山時子吹込
- 出版者
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- 柴田書店
- 出版年月
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- 1982
- 書籍サイズ
- 18cm ; 別冊13cm
- 資料種別
- 録音資料(非音楽)(テープ(カセット))
- タイトル別名
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- チュウゴク リョウリ ヨウゴ 1000ゴ
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注記
中国料理研究会の編集者として木村春子、高橋登志子、南谷郁子が奥付に記述されている
カセットテープ吹込者として中山時子が表紙ならびに奥付に記述されている
別冊として「簡化字総表検字 = Jianhuazi zongbiao jianzi」(簡体字による)が付属
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273340073088
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- NII書誌ID
- BA49106280
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596.22
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- データソース種別
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- CiNii Books
