筷子 : 饮食与文化
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書誌事項
- タイトル
- "筷子 : 饮食与文化"
- 責任表示
- (美)王晴佳著 ; 汪精玲译
- 出版者
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- 生活・讀書・新知三联书店
- 出版年月
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- 2019.2
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- カイシ : インショク ヨ ブンカ
- Chopsticks : a cultural and culinary history
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注記
大事年表: p11-12
参考资料: p344-352
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130285377211581312
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- NII書誌ID
- BB2954891X
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- ISBN
- 9787108064233
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 北京
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- データソース種別
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- CiNii Books