Cultural ecologies of food in the 21st century
書誌事項
- タイトル
- "Cultural ecologies of food in the 21st century"
- 責任表示
- series editors, Tom Hertweck and Iker Arranz
- 出版者
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- University of Nevada Press
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130285377427643008
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- NII書誌ID
- BB29726100
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Reno, Nev.
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- データソース種別
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- CiNii Books
