米

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書誌事項

タイトル
"米"
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服部栄養料理研究会監修, こどもくらぶ編
出版者
  • あすなろ書房
出版年月
  • 2019.12
書籍サイズ
31cm
タイトル別名
  • コメ

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注記

いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。2は、米がせんべいやみりんなどにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130287740768778656
  • NII書誌ID
    BC06660430
  • ISBN
    9784751529829
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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