Gastrono(r)mie : naissance de la littérature gastronomique

Web Site CiNii 所蔵館 2館

書誌事項

タイトル
"Gastrono(r)mie : naissance de la littérature gastronomique"
責任表示
Nelly Labère
出版者
  • H. Champion
出版年月
  • 2021
書籍サイズ
22 cm
タイトル別名
  • Gastronormie : naissance de la littérature gastronomique
  • Gastronomie : naissance de la littérature gastronomique

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references (p. [351]-376) and indexes

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ