料理の基礎と盛りつけの手本
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Bibliographic Information
- Title
- "料理の基礎と盛りつけの手本"
- Statement of Responsibility
- 土井勝 [著] ; 鈴木勤編集
- Publisher
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- 世界文化社
- Publication Year
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- [19--]
- Book size
- 27cm
- Other Title
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- リョウリ ノ キソ ト モリツケ ノ テホン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130290370862225936
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- NII Book ID
- BC11509201
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books