昆虫食の歴史

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書誌事項

タイトル
"昆虫食の歴史"
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ジーナ・ルイーズ・ハンター著 ; 龍和子訳
出版者
  • 原書房
出版年月
  • 2022.3
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • コンチュウショク ノ レキシ
  • Edible insects : a global history

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注記

原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳

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